El curso tendrá una intensidad académica  teórico-práctica de 60 horas. 

Objetivo general:

Estimular y fomentar el conocimiento en el manejo nutricional de las diferentes patologías y el soporte metabólico, con una visión interdisciplinaria para mejorar la atención del paciente neonatal y pediátrico, hospitalizado y ambulatorio.

Objetivos específicos:

1. Reconocer el papel y las responsabilidades de los miembros de un grupo multidisciplinario de nutrición clínica.
2. Identificar las necesidades y los cambios nutricionales en los diferentes estadíos de la enfermedad en los niños.
3. Identificar los parámetros utilizados en la valoración nutricional.
4. Conocer y manejar los diferentes accesos venosos periféricos y centrales para administrar la nutrición parenteral, enteral.
5. Conocer y manejar las diferentes vías de nutrición enteral.
6. Seleccionar e indicar la terapia nutricional más adecuada.
7. Recibir capacitación en la preparación de mezclas parenterales, fórmulas lácteas y enterales, utilizadas en el manejo nutricional de los niños.
8. Racionalizar los recursos materiales disponibles en cada institución.
9. Reconocer y manejar las complicaciones relacionadas con el soporte nutricional parenteral y enteral.
10. Adquirir destrezas y habilidades en el manejo de diferentes patologías.